ΚΑΚΑΟ CRIOLLO ΩΜΟ ΣΕ ΣΚΟΝΗ Βιολογικό

ΚΑΚΑΟ CRIOLLO ΩΜΟ ΣΕ ΣΚΟΝΗ Βιολογικό

ΚΑΚΑΟ CRIOLLO ΩΜΟ ΣΕ ΣΚΟΝΗ

Ανεπεξέργαστο, ωμό κακάο σε σκόνη βιολογικής γεωργίας από το Περού. Υπάρχουν τρεις διεθνώς διαδεδομένες ποικιλίες κακάο. Η Criollo, η Forastero και η Trinitario.

Η κρεολική ποικιλία αποκαλείται «βασίλισσα του κακάο», δεδομένου ότι είναι η πιο πλούσια θρεπτικά. Το κρεολικό κακάο είναι μια αρχαία μη-υβριδική ποικιλία, σπάνια και ακριβή, διάσημη για τη σύνθετη γεύση και το άρωμά της. Μικρό μόνο μέρος της παγκόσμιας παραγωγής προέρχεται από αυτή τη ποικιλία.

Στοιχεία
Προέλευση Περού
Καθαρό Βάρος 200 g
  • Παραγωγός: ΌλαΒιο
  • Κωδικός Προϊόντος: COCOA02
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • 5,90€