ΑΛΑΤΙ ΜΠΛΕ ΠΕΡΣΙΑΣ
ΑΛΑΤΙ ΜΠΛΕ ΠΕΡΣΙΑΣ
Το Μπλε Αλάτι Περσίας είναι ένα από τα σπανιότερα επιτραπέζια αλάτια στον κόσμο.
Πρόκειται για ένα αλάτι με ιδιαίτερο κρυσταλλικό σχηματισμό, η δομή του οποίου προσδίδει μία σπάνια ποικιλία χρωμάτων με κυρίαρχη την απόχρωση του μπλε.
Η εξόρυξη και η διαλογή του γίνονται χειρωνακτικά και σε πολλή περιορισμένη παραγωγή.
Η υψηλή περιεκτικότητά του σε κάλιο δημιουργεί την αίσθηση του "μυρμηγκιάσματος" στη γεύση.
Προτείνεται για πιάτα με θαλασσινά, λαχανικά, ή και σε σαλάτες.
Καθαρό Βάρος: 200g