ΤΖΙΝΤΖΕΡ (ΠΙΠΕΡΟΡΙΖΑ) Βιολογικό

Το τζίντζερ είναι το ρίζωμα ενός τροπικού φυτού της νοτιοανατολικής Ασίας

Έχει πικάντικη, γλυκιά, θερμή γεύση. Χρησιμοποιείται ευρέως στην Ασιατική κουζίνα, είναι βασικό συστατικό του κάρυ

Ταιριάζει με το κρέας, το κοτόπουλο, τις σούπες, τις σάλτσες, το ρύζι. Χρησιμοποιείται στην ζαχαροπλαστική και στα ροφήματα.

Το τζίντζερ (ginger)  χρησιμοποιείται εδώ και πολλούς αιώνες για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, όπως η ναυτία, τα πεπτικά προβλήματα, τους πόνους στις αρθρώσεις.

• Οι φαινολικές ενώσεις που περιέχει, συμβάλουν στην ανακούφιση του γαστρεντερικού συστήματος, τονώνει την παραγωγή χολής
• Για την ναυτία, τον ίλιγγο, τις ημικρανίες (Ο συνδυασμός τζίντζερ και βάλσαμου μπορεί να μειώσει τη διάρκεια και την ένταση της ημικρανίας)
• Είναι θερμαντικό ιδανικό για το χειμώνα
• Βοηθάει στην δίαιτα, αυξάνει τον μεταβολισμό
• Για την δυσμηνόρροια
• Για τις φλεγμονές, την αρθρίτιδα
• Έχει αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες

Μπορείτε να προσθέσετε σκόνη ginger στα φαγητά σας και στα ροφήματα σας και να επωφεληθείτε τις ευεργετικές του ιδιότητες!

Οι παραπάνω πληροφορίες είναι ενημερωτικού χαρακτήρα, για οποιοδήποτε ιατρικό θέμα πρέπει να συμβουλεύεστε τον ιατρό σας. Μερικά βότανα μπορεί να προκαλέσουν παρενέργειες και να αλληλεπιδράσουν αρνητικά με ορισμένα φάρμακα.