ΓΛΟΥΤΕΝΗ (ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΣΙΤΟΥ) Βιολογικό
ΓΛΟΥΤΕΝΗ (ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΣΙΤΟΥ) Βιολογική
Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη 75%
Η γλουτένη (πρωτεΐνη σίτου) χρησιμοποιείται στην μαγειρική για καλύτερη ζύμωση, απορροφά νερό και βοηθάει στην καλύτερη υφή των αρτοσκευασμάτων.
Χρησιμοποιείται σε συνταγές, σε δίαιτες με χαμηλούς υδατάνθρακες
Συστατικά: 100% βιολογικό σιτάρι