ΚΑΡΥΔΑ Βιολογική

Ιδανική για την παρασκευή γλυκών, για μπάρες δημητριακών, για smoothies.

Η καρύδα είναι πλούσια σε μεταλλικά στοιχεία όπως το κάλιο, ο χαλκός, το μαγγάνιο.

Το κάλιο συμβάλει στην υγεία των οστών. Το κάλιο, μαζί με το νάτριο, είναι απαραίτητο για την σωστή ισορροπία υγρών στον οργανισμό μας και την σωστή καρδιακή λειτουργία. Το κάλιο είναι επίσης απαραίτητο και ανάπτυξη των μυών. Οι αθλητές έχουν αυξημένες ανάγκες σε κάλιο, ειδικότερα σε περιόδους εντατικής άσκησης, για να αντικαταστήσουν την απώλεια μυϊκής μάζας και καλίου που αποβάλλεται μέσω του ιδρώτα, κατά τη διάρκεια της άθλησης.

Ο χαλκός βοηθάει στην απορρόφηση του σιδήρου, έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και αντιοξειδωτική δράση, συντελεί στην παραγωγή ορμονών. Είναι σημαντικός για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και βοηθάει στην αίσθηση της γεύσης.

Το μαγγάνιο βοηθάει στον μεταβολισμό από τον οργανισμό του λίπους και των πρωτεϊνών. Βοηθάει επίσης το ανοσοποιητικό και το νευρικό σύστημα και προάγει τα σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Το μαγγάνιο βοηθά στην απορρόφηση συστατικών όπως ο σίδηρος, η θειαμίνη και η βιταμίνη Ε.

Οι παραπάνω πληροφορίες είναι ενημερωτικού χαρακτήρα, για οποιοδήποτε ιατρικό θέμα πρέπει να συμβουλεύεστε τον διατροφολόγο σας