ΡΕΒΥΘΙΑ ΛΑΡΙΣΑΣ 1 κιλό

Εσοδείας 2024

Ρεβύθια από την ευρύτερη περιοχή της Λάρισας. Απαλλαγμένα από Γενετικά Τροποποιημένους Οργανισμούς (GMO) και πιστοποιημένα από τον AGROCERT με τα πρότυπα AGRO2-1 και AGRO2-2.  Ολοκληρωμένης διαχείρισης, έχουν παραχθεί με τρόπο φιλικό προς το περιβάλλον.

Το ρεβύθι είναι μια παραδοσιακή καλλιέργεια στη χώρα μας. Είναι όσπριο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως πρωτεΐνη (20-28%), υδατάνθρακες (50-55%), βιταμίνες.

H πρωτεϊνη του ρεβυθιού περιέχει όλα τα αμινιξέα (σε άριστη αναλογία) που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός και κατατάσσεται στις πλήρεις πρωτεΐνες όπως οι πρωτεΐνες του κρέατος, γάλακτος κ.λ.π.

Τα ρεβύθια τρώγονται βραστά ή μαγειρευτά σαν όσπρια ή καβουρντισμένα σαν ξηροί καρποί (στραγάλια). Μπορούν επίσης να συνδυαστούν σε σαλάτες με άλλα υλικά με υπέροχο γευστικό αποτέλεσμα.