-
Το καλάθι αγορών είναι άδειο!
Το παραδοσιακό Θεσσαλικό πλιγούρι, από σκληρό σιτάρι, το οποίο πρώτα βράζεται, στην συνέχεια αποξηραίνεται και τέλος κόβεται.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες απλά μουσκεύοντάς το ή μαγειρεύοντας το σε όλες τις συνταγές αντικαθιστώντας το ρύζι.